Cómo preparar la receta de churros con leche: La receta original

Cómo preparar la receta de churros con leche: La receta original

Si estás buscando cómo preparar la receta de churros con leche, has llegado al lugar adecuado. En este artículo, te explicaremos paso a paso cómo hacer esta deliciosa receta de manera fácil y rápida.

Antes de comenzar, es importante que sepas que los churros son un postre típico de la gastronomía española, aunque en la actualidad se han popularizado en muchos países del mundo.

Ingredientes para la receta de churros con leche

• 250 ml de leche entera
• 150 gr de harina de trigo
• 50 gr de mantequilla
• 1 pizca de sal
• Aceite de oliva para freír
• Azúcar y canela en polvo para espolvorear

Preparación de la masa de churros

1. En una cacerola mediana, calienta la leche con la mantequilla y la pizca de sal. Cuando la mantequilla esté completamente derretida, retira la cacerola del fuego.
2. Agrega la harina tamizada a la mezcla de leche y mezcla todo bien hasta que no queden grumos. La masa debe quedar suave y homogénea.
3. Luego, pon la mezcla en una manga pastelera con boquilla de estrella para que la masa tome la forma de los churros.

Preparación de los churros con leche

1. En una sartén honda, agrega suficiente aceite de oliva para cubrir los churros mientras se fríen.
2. Una vez caliente el aceite, introduce la masa de los churros en la sartén con la ayuda de la manga pastelera. Corta la masa con la cantidad de churros que deseas hacer y fríelos durante unos 2-3 minutos hasta que queden dorados.
3. Una vez fritos, retira los churros de la sartén y colócalos en un papel absorbente para eliminar el exceso de aceite. Espolvorea con azúcar y canela en polvo.

Churros rellenos: variación de la receta

Si deseas darle un toque diferente a los churros con leche, puedes hacerlos rellenos. Para ello, una vez que hayas introducido la masa en la sartén, puedes rellenarlos con chocolate o dulce de leche.

Receta original de churros con leche

Esta es la receta original de churros con leche. No obstante, hay muchas variaciones que se han popularizado en diferentes países, como los churros con chocolate caliente, los churros con dulce de leche, etc. Pero la base de la receta sigue siendo la misma.

Esperamos que esta receta de churros con leche te haya gustado y que te animes a prepararla en casa. Es una receta muy fácil de hacer y perfecta para disfrutar en familia. ¡Buen provecho!