COMO HACER UNA CREMA DE CAFE - EN 3 MINUTOS

CREMA DE CAFE

La crema mágica de café es una receta súper fácil y rápida de preparar que te permitirá hacer un postre delicioso en muy pocos minutos. En este artículo, te enseñaremos paso a paso cómo prepararla y te daremos algunos consejos para personalizarla y hacerla aún más sabrosa.

Ingredientes:

• 35g de café soluble

• 120g de azúcar

• 140 ml agua muy fría

Preparación:

1. En un recipiente, mezcla el café soluble, el azúcar y el agua muy fría.
2. Bate la mezcla con una batidora de varillas durante 4 o 5 minutos, hasta que la mezcla tenga una textura firme y cremosa.
3. Si lo deseas, añade más azúcar y bate un poco más hasta que esté completamente integrada.
4. Pasa la mezcla a una manga pastelera y colócala en vasitos o copas individuales.
5. Opcionalmente, espolvorea cacao puro por encima para decorar.
6. Sirve y disfruta.

Consejos:

• Si quieres darle un toque diferente a la crema, puedes añadirle nata montada, trozos de chocolate, bizcochitos, ron o whisky, tofu, entre otros ingredientes.

• Si quieres hacer una versión más saludable de la crema, puedes usar edulcorante en lugar de azúcar.

• Para conseguir una textura más cremosa, puedes enfriar la mezcla en la nevera antes de servirla.

• Puedes hacer la crema con café descafeinado si prefieres evitar la cafeína.